Hoy es un día especial, celebramos con mi marido Carlos 17 años de casados, sí, sí..que se dice pronto je.je pues aquí nos tienes cada año celebrándolo con muchísima ilusión y cada día intentado sorprenderle.je.je
Nos encanta la buena cocina y disfrutamos mucho saliendo a cenar fuera, pero si tenéis niños, la cosa se complica y la verdad, a veces es mejor cenar en casita es mucho mas cómodo.
Hoy os presento una manera de cenar en tu casa pero como si fuese el mejor restaurante del mundo, y encima que te cocinen..que lujo!!!
Pues todo esto es posible gracias a «Avui no cuino jo by Joana Ruiz» una iniciativa de una buena amiga y compañera de trabajo apasionada por la cocina y que su entusiasmo lo trasmite en cada plato.
Podeis seguirla a través de su blog aquí » La Table des Saveurs» donde encontraréis las recetas de estos platos y de muchos más.
Ya sabeis si nunca queréis celebrar algo especial y no te apetece cocinar, aquí tienes la solución.je.je
Más info en el telefono : 333080 Juani
¿Que os parece el súper menú que nos a preparado?
Aperitivo
Un paseo por el jardín
1ª plato
Canelones de foiegras y setas con calabaza y manzana, con bechamel de setas y su crujiente de queso
2º plato
Tártaro de salmón y melocotón sobre una cama de blini, acompañado de ensalada de brotes, tomates cherry y nueces, con reducción de vinagreta de jarabe de brotes de pino.
Postres
Bocaditos de macedonia de cítricos, pannacotta con mermelada de fresas, tartaleta de chocolate con caramelo y cake pop de limón y chocolate blanco.
Vino
Blanco Somontano Viñas del Vero
Bon profit!
PD : después de disfrutar de este exquisito menú, no puedo decir otra cosa IMPRESIONANTE!!! os lo recomiendo.. el mejor Tártar de salmón y los mejores canelones aún estoy flipando! Gracias Juani!!! Buenissimoooooooooo
Muchísimas felicidades!!! Vaya plan más chulo!!! Tiene todo una pinta buenísima!!! 1 besazo!!!
Gracias guapísima!! es una cocinera buenísima te la recomiendo si nunca necesitas un catering o celebrar una cenita je.je un besito!